Ingredients: Avocado/ crispy qinoa/ soja/ knoflook
voorgerechten
Ingredients: Zalm/ Tonijn/ Tuna Tataki/ wakame/ gember/ wasabi
Ingredients: carpaccio van rundvlees/ pesto/ kappertjes/ rucola/ pijnboompitten/ Parmezaanse kaas/ gebakken gamba's
Ingredients: Gerookte paling/ Rivierkreeftjes/ gerookte zalm
Ingredients: Hollandse garnalen/ cocktailsaus/ citroen/ rode ui/ kappertjes
Ingredients: Met rivierkreeft/ Cognac-room/ peterselie
Ingredients: 2 soorten vis/ wakame/ soja/ wasabi/ gember
Ingredients: Truffel beurre blanc/ pastinaak crème/ Parmezaan-crumble
Ingredients: Maaltijd salade met coquilles/ gamba's/ San Danielle ham
Ingredients: boerenbrood, smeersel, gezouten boter, olijfolie, San Daniele ham of gerookte zalm